关于菊芋产业发展的考察报告2021年10月15日—心（语文创素材库：=https://www.xinyuwenchuang.cn/。公）众号：笔杆子星域?。整理>汇总。为探索榆林农业高质量发展新路径，助力乡村振兴产业兴旺，市政协惠德存副主席带领经济委、部分委员及相关部门负责人，围绕菊芋产业发展现状及前景开展了专题调研活动。先后走访了中科院研究所、北京菊芋产业研究院，与杜昱光、殷洪等专家进行了会谈研讨，8月份赴定边县菊芋种植基地、榆阳区金鸡滩镇智慧生态农业项目、商洛市商州区菊芋种植基地和数字化加工厂进行实地调研，并召开了调研工作座谈会。现报告如下：一、发展现状及前景菊芋,俗称洋姜、洋蔓菁,多年生宿根草本植物，为世界三大健康糖源之一。耐寒、耐旱，在瘠薄土壤、沙漠地区、丘陵地带均可种植，且种植成本低、管理简单、无病虫危害和农药污染。菊芋全身是宝，块茎富含果糖多聚物，可生产菊粉、低聚果糖、高果糖浆，具有控制血脂、降低血糖、防治便秘、促进矿物质吸收、防止腐生菌生长、减肥等功效；可生产天然益生素，广泛应用于医药行业和饲料添加剂行业；还可通过转化酶将能源糖转化为乙醇、丁醇、生物柴油等生物燃料或生物材料。茎叶是优质的粗饲料。嫩叶属高档蔬菜，可制作罐头。花的生物钙含量丰富，可作为花茶冲泡饮品。欧洲是菊粉最集中的产区，菊芋（苣）种植面积达数万公顷。当前，全球食用级菊粉的总产量约为35万吨，其中西欧产量30万吨，智利4万吨，而菊粉目前在欧盟市场的消费量为每年22万吨，北美8万吨。与国外相比，菊芋在我国只有零星种植，多用来加工腌菜食用，附加值低，利用量小。我国于1998年开始进行菊芋产业...
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