XX市XX区食品安全委员会办公室关于做好预防食用野菜和野生菌中毒工作的通知各乡镇人民政府（街道办事处），区食安委相关成员单位：随着雨季的来临，野外蘑菇生长也步入旺季。为切实保障人民群众身体健康和生命安全，现就做好预防食用野生菌和防范野菜中毒工作有关事项通知如下：一、工作目标要坚持“人民至上，生命至上”理念，全面落实“预防为主”方针，将预防食用野菜和野生菌中毒作为当前食品安全监管工作的重中之重，进一步明确职责，强化责任意识，切实做好防控工作。采取切实有效的措施，做到“早部署、早预防、早发现、早控制、早处理”，保障人民群众身体健康和生命安全。二、工作职责（一）各乡镇人民政府、街道办事处职责1.要组织村（社区）干部和食品安全协管员开展入户宣传，结合中毒实例进行食品安全科普，如：形似“血皮菜”的化儿草、形似“芋头”的滴水观音、形似“秋葵”的曼陀罗花、形似“黄花菜”的萱草、形似“金银花”的钩吻，有毒蘑菇更是品种繁多。做到宣传引导全覆盖，不漏一户，不落一人，切实提高自我识辨能力和防范意识。2.要在场镇（街道）、农贸市场、村（社区）党群服务中心等醒目位置张贴宣传资料（宣传内容见附件，可根据需要自行印制）或竖立附有毒蘑菇、有毒植物照片警示牌。同时通过群发宣传微信（短信）、分发宣传手册、电子屏滚动播放相关中毒警示视频，广泛宣传有毒野生菌、有毒野植的危害。3.要加强对农村集体用餐的监督检查，严禁群体性聚餐时加工食用野生蘑菇和陌生野菜，从严把好食材进货查验关，严防误食野生蘑菇和野菜而引发群体性食物中毒事件。4.要提前做好应急处置等预案准备工作...
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