银行机关食堂管理制度.docxVIP免费原创优质

XX银行股份有限公司机关食堂管理制度为了规范机关食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅、有序的用餐环境，特制定本管理制度。一、适用范围：本制度的适用范围为在机关食堂就餐的全体员工与食堂工作人员。二、管理部门及职责1、办公室为食堂管理部门，负责食堂的日常管理，保证食堂各项工作的正常有序进行；2、负责对炊事员的工作态度、工作效率、饭菜质量、食堂安全与卫生、成本控制等进行考核；3、负责食堂接待（招待）管理；4、负责对食堂的费用结算管理。三、食堂经营：食堂为无利润经营，总行为食堂工作提供必要的硬件保证，每天提供早、中、晚餐。早餐：每日提供粉、面、饺子、粥、豆浆、牛奶等；中餐：每日提供三荤一素一汤；晚餐：每日提供两荤一素一汤。每日需在食堂公布当日的菜品清单。四、炊事...