食品供应链在食品质量安全管理方面的优化研究.docxVIP免费原创优质

食品供应链在食品质量安全管理方面的优化研究食品供应鏈一般是由基础的农业以及食品加工业，还有物流的配送行业等具有上下游关系的企业，综合组成的食品生产以及供应的网络化系统。因此它的监管重点就在以下四个质量保障方面开展：首先是粮油生产、粮食供应、粮食物流和粮食需求。而食品供应链的管理工作，其理念在目前也已经成体系地运用在欧美国家，还有一些食品经济的监管体系相对成熟的农业经济发达的国家，这就受到了包含在中国之内，以及其他世界各国的研究专家的广泛重视。而伴随中国对于食品产业的基本管理水平的不断提升，还有中国的食品产业所面临比较严重的质量与安全问题，对于中国的食品产业供应链进行管理的相关研究也日益受到了学者们的重视。要真正把农业食品的供应链信息系统，通过集成企业管理...