“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录学习感悟11月29日晚,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录。至此,我国共有43个项目被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册,居世界第一。中国的茶文化源远流长、博大精深,不仅包含茶本身的品种、味道、技艺等物质文化层面,还包含深♘的人文精神。从成熟发达的制茶技艺中,可品悟到中国人非凡的精神气质。从黄茶靠“闷黄”的核心技艺中品悟“春蚕到死丝方尽”的无闻坚守。黄茶色泽金黄光亮,有一个显著的特点是“黄汤黄叶”。这是因为黄茶的制作多了一个“闷黄”的步骤。在黄茶干燥之前,趁热用纱布或草纸将它包裹,让其在湿热的作用下进行轻发酵。闷制过的黄茶,口感多了一丝醇和熟♘香。细细品味可以发觉其中的深意,黄茶受尽草纸的捂闷和煎熬,才沉淀出它的香气。茶如人生,人生如茶,“谁终将声震人间,必长久深自缄默”,青年干部应懂得积薄发,♘做到内心安定,唯有沉得住气、默默坚守,待经千锤百炼之后,才能感受到岁月回馈的甘甜。从红茶靠“发酵”的核心技艺中品悟“吹尽狂沙始到金”的愈挫愈勇。红茶是全发酵茶,这意味着红茶的成型要经历心语文创素材)库:https://www.xinyuwenchuang.cn/。公=众号:笔杆子星域。整=理>汇总。力度最大的“揉捻”,破损<<心语文{创素材库:https://www.xinyuwenchuang.cn/。公众号:]笔(杆子星域。整理汇总。茶叶的细胞和组织,让酶与茶中的内含物质充分接触,得到的红茶才能经久耐泡、杯底挂香。如同红茶必经“揉捻”,人行走一生,也会经历很多碾压和磨难...