XX县集体聚餐食品安全管理工作方案为保障全县集体聚餐活动食品安全，有效防控食物中毒和食源性疾病的发生，重点防控自办宴席、酒楼聚餐、工矿食堂、建筑工地食堂、机关食堂、学校食堂、医院食堂、敬老院食堂等集体聚餐场所，及时消除食品安全风险隐患，切实保护广大人民群众身体健康和生命安全，特制定本工作方案。一、指导心语！）文%创素材库：https://www.xinyuwenchuang.cn//。公众号=：笔杆子星域。整理汇总。思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，深入学习贯彻习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求。全面贯彻落实国务院食品安全办《关于进一步强化农村集体聚餐食品安全风险防控的指导意见》（食安办〔2015〕22号）、省政府食品安全办《贵州省农村集体聚餐食品安全指导管理工作意见》（黔食安办发〔2016〕24号）和省委办公厅、省人民政府办公厅《关于落实食品安全党政同责的意见》（黔委厅字〔2017〕10号）文件精神。坚持“人民至上、生命至上”的发展理念，扎实有效开展我县农村集体聚餐食品安全专项整治工作，努力提升我县集体餐饮食品安全保障水平。二、总体目标进一步强化对集体聚餐食品安全管理，增强集体聚餐举办者和承办者的食品安全责任意识；进一步督促落实食品安全主体责任，切实加强厨师管理，实现集体聚餐备案指导全覆盖；进一步加强集体聚餐食品安全宣传教育，不断提高群众食品安全意识；进一步消除集体聚餐食品安全隐患，有效预防食物中毒和其他食源性疾病的发生；进一步强化部门联动，形成齐抓共管的良好氛围。三、组织领导为...
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