【中心组研讨发言】深入实施“秸秆变肉”工程吉林省第十二次党代会强调，深入实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛等重大工程，持续打造系列“吉字号”食品肉品著名品牌，着力发展现代农业产业体系。“秸秆变肉”工程是实施“一主六双”高质量发展战略、打造万亿级农产品加工业和食品产业的必然要求，是构筑吉林农业发展新优势的必然选择，是全面实施乡村振兴战略，促进农业高质高效、农民富裕富足的重要途径。新征程上，我们必须充分发挥吉林农业的特色和优势，以实施重大工程项目为抓手，加快现代农业建设，全面推进乡村振兴。形成让“四个蹄子”追赶“四个轮子”的广泛共识。肉牛产业是上连种植业，下促加工业，辐射带动第三产业的三产融合发展的大产业，“秸秆变肉”工程以肉牛产业发展为核心，充分利用我省玉米秸秆资源，实施种养结合，致力于打造“吉字号”生态粮仓肉库。作为农业大省和国家重要的商品粮生产基地，我们始终把保障国家粮食安全重任扛在肩上、抓在手上，一直以来认真做好“粮头食尾、农头工尾”这篇大文章，加快建设现代农业产业体系、生产体系、经营体系，全力打造农产品加工业和食品产业“十大产业集群”。我们大力实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程，全省上下对让“四个蹄子”追赶“四个轮子”有着广泛共识。我省秸秆产量多，“秸秆变肉”致力于因地制宜整合农业资源优势，通过肉牛养殖过腹转化，解决一系列生产和生态环境问题，促进种植户增收、增加养殖户效益，不断满足人民日益增长的优质肉产品需求。从产业链条和产业融合角度看，“秸秆变肉”工程推动吉林省肉牛养殖适度规模化发展，肉牛产业日益成为产业链多...
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