【中心组研讨发言】坚持以大食物观统筹保障粮食安全=心语文创素！）材库：https://www.xinyuwenchuang.cn/"*。公众号~：笔杆子星域。整理汇总。2022年全国两会上，习近平总书记在参加政协农业界、社会福利和社会保障界委员联组会时强调，要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给。“树立大食物观”这一重要论断，不仅系统拓展了传统的粮食边界及其保障思维，而且深刻阐明了我国农产品供给保障的新使命与新任务，为构建更高层次、更高质量国家粮食安全保障体系指引方向。一、辩证全面把握大食物观的内涵要求心语文创素材库…：https://www.xinyuwenchuang.cn/。公]众号：笔杆子星域。整>理汇总。大食物观的基础是粮食。绷紧粮食安全这根弦，关键是要深刻把握五大关系。“局部”与“整体”的关系。传统的食物主要指粮食，而粮食又容易被片面理解为稻谷、小麦等主粮。事实上，主粮只是粮食中的局部，在整个自然界的大食物系统中更是局部中的局部。大食物观需要面向“大系统”，这既包括来自传统农作物和畜禽资源的主食与副食，也包括来自微生物资源的食用菌、人造肉等特色新型食品。我国拥有14亿多人口，每天的粮油菜肉消耗量分别达到70万吨、9.8万吨、192万吨、23万吨。满足如此庞大的食物消费需求，需要主食副食一起抓，植物动物微生物一起利用。只有多途径地开发食物资源，开发丰富多样的食物品种，才能确保“中国饭碗”底气更足、成色更亮。“数量”与“质量”的关系。保障数量安全始终是国家粮食安全的基础与前提...
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