食品小作坊和食品摊贩管理立法几个问题的调研_4.docxVIP免费原创优质

食品小作坊和食品摊贩管理立法几个问题的调研前言：目前，我省食品小作坊和食品摊贩数量众多、分布广散，生产经营条件比较简单，卫生环境状况较差，从业人员素质整体偏低，食品安全意识薄弱，生产经营过程控制能力不强，季节性、流动性和隐蔽性生产经营比例较高，存在较为严峻的食品安全问题，是食品安全监管难点之一。我省现正在制定《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》（下称《条例》）。值此之际，围绕《条例》制定中食品安全工作的五个重要制度设计问题，笔者做了深入调查研究，形成本调研报告，并提出了相应建议，以期对立心语文创;素材库：https://www.xinyuwenchuang.com/。@公众号：笔杆子星域。整+理汇总。法有所帮助。一、如何定义食品小作坊对于食品小作坊的含义，目前法律、行政法规均未作规定，...